沈阳:辽宁科学技术出版社

功效:补肺益胃

小儿急性支气管炎的食疗方

方19糖酒炖鹌鹑

组成:鹌鹑1只,红糖、黄酒适量(想知道来自健康专家的建议吗?)

用法:鹌鹑洗净,加红糖、黄酒共煮熟,食肉喝汤

主治:肺气虚久咳气短,四肢无力,言语低下,胃纳差者

来源:梅玛力,等.中医小儿食物保健疗法.北京:世界图书出版公司,1989,132

方20山药甘蔗饮

组成:鲜山药200克,甘蔗汁半杯

用法:鲜山药捣烂,与甘蔗汁和匀,炖热饮服,1日2次

功效:益胃滋肾纳气

主治:肺气虚久咳,痰多气喘,周身乏力,胃纳差者

来源:高汉森,等疾病饮食疗法.广州:广东科学技术出版社,993,201

方21姜糖豆腐羹

组成:红糖100克,豆腐250克,生姜6克

用法:共水煮,每晚睡前饮汤,连服1周

功效:温肺补中益气

主治:慢性气管炎,肺气虚久咳,咳而无力,食欲不振者

来源:路新国,等.中国饮食保健学.北京:中国轻工业出版社,2002,130

方22海带生姜糖浆

组成:海带250克,生姜30克,红糖适量

用法:加水熬成450毫升的浓液糖浆,每日服3次,每次15毫升,10天1疗程

功效:温补肺肾

主治:慢性气管炎、咳嗽、久喘伴腰酸者

来源:梅玛力,等.中医小儿食物保健疗法.北京:世界图书出版公司,1989,132

方23花生大枣蜂蜜汤

组成:花生米,大枣,蜂蜜各30克

用法:水煎,食花生、枣,喝汤,1日2次

功效:益气润肺

主治:肺气虚久咳不止,咳而无力,动则气喘

来源:夏翔.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,1999,112

方24银耳羹

组成:干银耳50克,冰糖600克,鸡蛋清1个

用法:银耳煮烂,放入冰糖溶化成汁鸡蛋清加入清水少许搅匀后,冲人锅中搅拌,待泡沫浮面后,用勺打净,再将糖汁用纱布过滤后冲人银耳锅中即可食用

功效:滋阴润肺止咳

主治:肺阴虚久咳干咳,低热,口干,痰少者

来源:路新国,等.中国饮食保健学.北京:中国轻工业出版社,2002,129

方25蜂蜜蒸梨

组成:大白梨1个,蜂蜜30克

用法:白梨挖去核,蜂蜜放于梨内,蒸熟食,1日2个,连服1周

功效:滋阴润肺

主治:肺阴虚,久咳、干咳、痰少、咽干、手足心热、潮热盗汗

来源:朱义国.食疗药膳.北京:人民军医出版社,2001,90

方26百合猪肺汤

组成:百合10克,猪肺100克

用法:百合、猪肺炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺

功效:滋阴润肺

主治:肺阴虚咳嗽,反复难愈,五心烦热,低热盗汗,口干者

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